「生モツ」を提供できるのは旭市だから!【もつ鍋】<生モツ>、【ミックスホルモン】<生モツ>、【もつ煮】、【ガツネギセンマイキムチ】各1個セット(真空パック 冷凍便)
「生モツ」を提供できるのは旭市だから!【もつ鍋】<生モツ>、【ミックスホルモン】<生モツ>、【もつ煮】、【ガツネギセンマイキムチ】各1個セット(真空パック 冷凍便)
突然ですが、店頭に並ぶ「生モツ」をご覧になったことはありますか…??
恐らく旭市民以外の方はほとんどご覧になったことがないと思います。
生モツは傷みやすいため、現在でもほぼ産地でしかお目にかかることが出来ません。
千葉県旭市は、日本トップクラスの食肉生産地。
そのため、貴重な生モツが鮮度抜群の状態で手に入るのです!
このセットは、そのモツを存分にお楽しみいただける贅沢セットです。
全て旭市で親子3代続く<もつ鍋・焼鳥・ホルモン焼の名店>「又兵衛」が、おうちでも気軽に召し上がっていただけるように作りました。
【もつ鍋】<生モツ>
下処理済の<生モツ>に、又兵衛で3代受け継がれてきた特製<もつ鍋のたれ>(しょうゆベース)をおつけしたセット。面倒な下処理は一切不要!お好みで玉ねぎのざく切りを加え、たれと一緒にお鍋で30分煮込めば…本格もつ鍋の出来上がりです!ふるさと納税返礼品にもなっています。
【ミックスホルモン】<生モツ>
おうちでも気軽に焼肉を楽しんでいただける<生モツ>のセットです。
タン・ハツ・カシラなど色々な部位の<国産豚>のモツを、コチュジャンが効いた<秘伝の甘辛濃厚タレ>に漬け込みました。
【もつ煮】
味噌味のこちらは、「又兵衛」がお店で<生モツ>を丁寧に丁寧に長い時間をかけて煮込んだ、自慢の逸品です。電子レンジ、もしくはお鍋で温めるだけで召し上がれます!
【ガツネギセンマイキムチ】
<ガツ>とは<豚の胃袋>、<センマイ>とは<牛の胃袋>のこと。
それを「又兵衛」が、丁寧にゆで、薄くスライスしてキムチ漬けにしました!
お皿に盛りつけるだけでお召し上がりいただけます。お好みでネギを散らしてどうぞ。
食肉生産地以外ではなかなかお目にかかれない珍味。一口食べたら最後、箸が止まりません!
ふるさと納税返礼品にもなっています。
※受付後、発送まで一週間程度お時間をいただきますのでご承知おきください。
●お届けセット内容:【もつ鍋】<生モツ>、【ミックスホルモン】<生モツ>、【もつ煮】、【ガツネギセンマイキムチ】各1個 <真空パック 冷凍便>
▼【もつ鍋】<生モツ>「1個」の内容
・<生モツ>1袋 内容量:600g
・<もつ鍋のたれ>1袋 内容量:250g
▼【ミックスホルモン】<生モツ>
・1個 内容量:350g(約2人前)
▼【もつ煮】
・1個あたり内容量:600g
▼【ガツネギセンマイキムチ】
・1個 内容量:120g
▼成分表示等
▼<生モツ>
○名称:国産豚(もつ)○保存方法:保存温度4℃以下 加熱用
○栄養成分表示100g当たり/推定値:熱量76kcal、
たんぱく質3.9g、脂質4.6g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.0g
○加工者:㈲旭又兵衛 千葉県旭市二の1223 電話0479-63-2789
▼<もつ鍋のたれ>
○名称:たれ(生もつ用)○保存方法:保存温度4℃以下
○砂糖、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
○栄養成分表示100g当たり/推定値:熱量180kcal、
たんぱく質8.0g、脂質0.0g、炭水化物10.0g、食塩相当量14.5g
○加工者:㈲旭又兵衛 千葉県旭市二の1223 電話0479-63-2789
▼【ミックスホルモン】<生モツ>
○名称:豚(内臓)○保存方法:保存温度4℃以下 加熱用
○豚(国産)、モツ、タン、ハツ、カシラ、軟骨、レバー、 醤油、豆板醤、砂糖、コチュジャン、にんにく、調味料(アミノ酸等) 原材料の一部に小麦・大豆を含む
○栄養成分表示100g当たり/推定値:熱量183kcal、たんぱく質7.8g、脂質9.9g、炭水化物7.0g、食塩相当量1.7g
○加工者:㈲旭又兵衛 千葉県旭市二の1223 電話0479-63-2789
▼【もつ煮】
○名称:惣菜○保存方法:保存温度4℃以下 加熱用
○豚(国産)モツ、味噌、にんにく、生姜、醤油 原材料の一部に小麦・大豆を含む
○栄養成分表示100g当たり/推定値:熱量110kcal、たんぱく質4.0g、脂質6.0g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.1g
○加工者:㈲旭又兵衛 千葉県旭市二の1223 電話0479-63-2789
▼【ガツネギセンマイキムチ】
○名称:惣菜○保存方法:4℃以下で保存して下さい
○せんまい(牛)、ガツ(豚)、キムチたれ、胡麻油、白ゴマ、豆板醤、ニンニク、味噌、砂糖、醤油、生姜、唐辛子 一部にえび、かに、小麦、胡麻、大豆、リンゴを含む
○栄養成分表示100g当たり/推定値:熱量120kcal、たんぱく質17.0g、脂質3.3g、炭水化物4.0g、食塩相当量7.2g
○加工者:㈲旭又兵衛 千葉県旭市二の1223 電話0479-63-2789