ヒゲタ醤油 本膳 ギフト HDT-27【ギフト包装済】 御中元 御歳暮 お祝い 手土産 内祝い お返し 香典返し 御供

高級割烹しょうゆ「本膳」を使用した、濃縮２倍のつゆです。

「本膳」の良さを生かすため、

しょうゆ本来の香りや風味が生きる“半生がえし製法”(※１)を採用しました。
だしには国産枯節、国産真昆布を使用することで、

しょうゆ感とだし感のバランスが取れたつゆに仕上がっています。

麺類のつゆとしてだけでなく、煮物や丼物の調理、冷奴やおひたしなどに

そのままかけてもお使いいただけます。
（※1）かえしに使用する醤油の半量のみ加熱してかえしをつくる製法。

加熱が抑えられ醤油本来の香りや風味が生きる。