業務用食品を通販で賢く購入！大容量でお得な調味料・食材の選び方
「毎日の料理で調味料がすぐになくなってしまう」 「大家族なので、食材の買い出しが重くて大変…」
そんなお悩みを抱える方にぴったりなのが、業務用食品の通販です。飲食店や施設で使われているプロ仕様の大容量サイズは、スーパーで小瓶を買うよりも圧倒的にコストパフォーマンスが高く、買い出しの手間も省けます。
この記事では、千葉県旭市で創業1676年の老舗食品卸「ヒロロク」が運営するオンラインショップ「ロクロクパーク」から、一般のご家庭でも使いやすいおすすめの業務用食品をご紹介します。
業務用食品を通販で買うメリットとは？
業務用食品といえば「飲食店が買うもの」というイメージがあるかもしれませんが、最近では一般のご家庭でも通販を利用して購入する方が増えています。その理由は大きく3つあります。
- 圧倒的なコストパフォーマンス → 醤油や油、小麦粉など、毎日使う基本の調味料・食材は、大容量サイズで買うことで100gあたりの単価が大幅に下がります。長期的に見ると大きな節約につながります。
- 買い出しの負担を軽減 → 1.8Lの醤油や1kgの小麦粉は、スーパーから持ち帰るだけでも一苦労です。通販なら、重い荷物も玄関先まで届けてもらえるため、買い物の負担が激減します。
- プロ仕様の品質 → 飲食店での使用を前提としているため、味や品質が安定しています。いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。
ロクロクパークのおすすめ業務用食品3選
ロクロクパークでは、老舗食品卸ならではの豊富なラインナップで業務用食品を取り揃えています。ここでは、ご家庭でも消費しやすく、ストックしておくと便利な3商品をご紹介します。
1. 毎日の料理に欠かせない「ヤマサ つゆ 1800ml」
うどんやそばのつゆとしてはもちろん、煮物や丼もの、炒め物の味付けなど、万能に使える調味料です。
- 特徴 → 鰹節の豊かな風味と、まろやかな旨味が特徴の濃縮つゆです。
- おすすめポイント → 1800ml（1.8L）の大容量サイズなので、家族が多いご家庭や、煮物をよく作るご家庭に最適です。これ一本で味が決まるため、時短調理にも役立ちます。
- 商品例 → ヤマサ つゆ 1800ml
2. お菓子作りから料理まで「日清 バイオレット 薄力小麦粉」
ケーキやクッキーなどのお菓子作りから、天ぷらや唐揚げの衣、お好み焼きまで、幅広く使える薄力粉です。
- 特徴 → きめが細かく、ダマになりにくいのが特徴です。お菓子はふんわりと、天ぷらはサクッと仕上がります。
- おすすめポイント → 1kgのチャック付きパッケージなので、保存に便利です。ロクロクパークでは2袋セットや6袋セットなど、用途に合わせてまとめ買いが可能です。
- 商品例 → 日清 バイオレット 薄力小麦粉 チャック付 1kg
3. カレーの定番「S&B ディナーカレーフレーク」
子供から大人まで大好きなカレー。フレークタイプの業務用カレールーは、溶けやすく使い勝手が抜群です。
- 特徴 → スパイスの豊かな香りと、深いコクが特徴の本格的なカレールーです。
- おすすめポイント → 1kg×2袋の大容量セット。フレーク状なので、必要な分だけサッと溶かして使うことができます。カレーライスだけでなく、カレーうどんやドライカレーへのアレンジも簡単です。
- 商品例 → S&B ディナーカレーフレーク, 1kg×2袋, 業務用カレー粉
まとめ → 業務用食品の通販は「ロクロクパーク」にお任せ！
毎日使う調味料や食材を業務用サイズに切り替えるだけで、家計の節約と買い物の時短が同時に叶います。
ロクロクパークでは、今回ご紹介した商品以外にも、みりん、料理酒、業務用油、ラーメンスープなど、多種多様な業務用食品を取り扱っています。老舗問屋ならではの品揃えで、皆様の食卓をサポートします。ぜひ一度、オンラインショップを覗いてみてください。