飲み込みやすく、見た目もやさしい
UMIOS「やさしい素材 トマト・バナナ」を試してみた！！
介護食や嚥下調整食というと、
「全部ペースト状で見分けがつかない」
そんなイメージを持つ方も多いかもしれません。
そんな中で注目されているのが、
UMIOSの「やさしい素材」シリーズです。
今回はその中でも人気の、
- やさしい素材 トマト
- やさしい素材 バナナ
を紹介します。
「やさしい素材」ってどんな食品？
「やさしい素材」は、噛む力・飲み込む力が弱くなった方向けに作られた、やわらかいムースタイプの食品です。
特徴は、
- 舌でつぶせるやわらかさ
- なめらかな口あたり
- 食材の形を再現
- 冷凍保存できる
という点。
一般的なミキサー食と違い、“何を食べているか分かる”見た目になっているため、食事の楽しみを感じやすいのも魅力です。
やさしい素材「トマト」
トマトらしい酸味がしっかり
「やさしい素材 トマト」は、ほんのり酸味があり、さっぱり食べられる味わい。
介護食は甘めの味付けが多くなりがちですが、このトマトは口の中をリフレッシュしてくれる存在です。
<こんな場面におすすめ>
- 食欲が落ちている時
- 冷菜風メニューとして
-
彩りを加えたい時
●商品はこちら👉≪UMIOS やさしい素材 トマト 26ｇ×15個/PC≫
赤色がきれいなので、食卓が明るく見えるのもポイントです。
やさしい素材「バナナ」
甘くて食べやすい人気メニュー
一方の「やさしい素材 バナナ」は、やさしい甘さと香りが特徴。
口あたりがとてもなめらかで、飲み込みやすさも高く、デザート感覚で食べられます。
<人気の理由>
- バナナの風味がしっかりある
- やわらかくて食べやすい
- 朝食やおやつに使いやすい
●商品はこちら👉≪UMIOS やさしい素材 バナナ 25ｇ×15個/PC≫
ホイップクリームやプリンと合わせて提供する施設も多いそうです。
特徴を比べるとこんな感じです。
| 項目 | トマト | バナナ |
|---|---|---|
| 味 | 酸味あり・さっぱり | 甘め・濃厚 |
| 食事位置 | 副菜寄り | デザート寄り |
| 色 | 赤で見栄え良い | 白っぽくやさしい |
| 食べやすさ | 少し水分感あり | なめらか |
| 施設での使われ方 | サラダ風・付け合わせ | おやつ・朝食 |
| 好まれやすさ | 好み分かれる | 比較的人気 |
見た目が“食事らしい”のが大きな魅力
「やさしい素材」シリーズの良いところは、ただ食べやすいだけではありません。
- 何を食べているか分かる
- 食欲につながる
- 家族も安心しやすい
という、“見た目の大切さ”にも配慮されています。
介護食は栄養だけでなく、「食べる楽しみ」を支えることも大切なんですね。
【まとめ】
UMIOS「やさしい素材」は、
- 飲み込みやすさ
- 食べやすさ
- 見た目の自然さ
を両立した介護食シリーズです。
特に、
- さっぱり食べたいなら「トマト」
- 甘く食べやすいものなら「バナナ」
がおすすめ。